Новости о производима
-
Екстракт палмете
Уље од палмине пиле се користи као сировина, β-циклодекстрин се користи као помоћни материјал, а процес умотавања уља се користи за претварање палминог уља у прашкасти производ, који је користан за формулацију и потрошњу .Производ је генерално мало...Опширније -
Представљамо Свеет Сенсатион: Ванилин из Тиањиацхем-а
У свету кулинарских ужитака и иновација укуса, Тиањиацхем стоји као водећи добављач изузетних састојака, а њихова најновија понуда није изузетак.Дозволите нам да вас упознамо са задивљујућим царством ванилина, кључне компоненте која подиже суштину...Опширније -
Кулинарска креативност, избор укуса: Тиањиацхемова есенција ароматичних производа
У области гастрономије, где укуси ткају приче, Тиањиацхем се појављује као водеће светло са својим асортиманом појачивача укуса.Кренимо на путовање да истражујемо задивљујући свет кулинарске креативности обогаћен производима...Опширније -
шта је Реисхи екстракт?
Ганодерма луцидум.Вековима се користи у традиционалној кинеској медицини и другим азијским културама због својих потенцијалних здравствених користи.Реисхи су познати као "печурке бесмртности" јер се верује да подржавају ...Опширније -
Л-јабучна киселина
Јабучна киселина је природна органска киселина која се налази у разним врстама воћа, посебно у јабукама.То је дикарбонска киселина са хемијском формулом Ц4Х6О5.Л-јабучна киселина је важан састојак у индустрији хране, пића и фармацеутске индустрије због својих јединствених својстава и разноврсности...Опширније -
Калијум сорбат
Калијум сорбат је конзерванс за храну који се обично користи за спречавање раста плесни, квасца и гљивица у различитим врстама прехрамбених производа.То је калијумова со сорбинске киселине, која се природно налази у неком воћу као што је бобичасто воће, а синтетише се комерцијално ...Опширније -
„Разумевање значаја аскорбинске киселине (витамина Ц) за здравље и добробит“
Аскорбинска киселина, такође позната као витамин Ц, је витална хранљива материја која игра многе важне улоге у људском телу.То је витамин растворљив у води, што значи да се раствара у води и да се не складишти у телу, па се мора редовно надокнађивати исхраном....Опширније -
студија открива ксантанску гуму као обећавајући састојак за производе без глутена
Недавна студија објављена у Јоурнал оф Фоод Сциенце анд Тецхнологи показала је да ксантан гума може бити обећавајући састојак за производе без глутена.Студија, коју је спровео тим научника за храну на Калифорнијском универзитету, имала је за циљ да истражи ефекте ...Опширније -
Ваш комплетан водич за креатин монохидрат
Креатин монохидрат, најпопуларнији облик суплемената креатина, је једноставно креатин са једним молекулом воде везан за њега - отуда и назив монохидрат.Обично је око 88-90 процената креатина по тежини.Што се тиче ланца снабдевања: епидемија се проширила у иностранство, а обустава производње, само...Опширније -
Ацесулфам калијум овај заслађивач, сигурно сте јели!
Верујем да ће многи пажљиви потрошачи на листи јогурта, сладоледа, конзервисане хране, џема, желеа и многих других састојака хране наћи назив ацесулфама.Ово име звучи веома "слатко" супстанца је заслађивач, њена слаткоћа је 200 пута већа од сахарозе.Ацесулфам је први био дис...Опширније -
Изоловани сојини протеини
Изолат сојиног протеина је подељен у три типа, односно тип гела, тип ињекције и дисперзибилност хранљивих материја.Различите врсте изолата сојиних протеина имају различите карактеристике производа и различите примене.Могу се широко користити у емулгованој кобасици, сурими производима, шунки, вегетаријанској храни...Опширније -
АНТИОКСИДАНТИ АСКОРБИНСКА КИСЕЛИНА ВИТАМИН Ц
Начин производње: Аскорбинска киселина се припрема синтетички или екстрахује из различитих биљних извора у којима се налази природно, као што су шипак, црна рибизла, сок од агрума и зрели плод Цапсицум аннуум Л. Уобичајени синтетички поступак подразумева хидрогенацију Д-...Опширније