Згушњивачи
-
Агар-агар
Назив производа: Агар-агар
CAS број: 9002-18-0
Разред: Прехрамбени разред
Чување: Чувати на сувом, хладном и тамном месту
Рок трајања: 2 године
Паковање: 25 кг/бубањ или 25 кг/врећа
-
Гелан гума
Назив производа: Гелан гума
CAS број: 71010-52-1
Разред: Прехрамбени разред
Рок трајања: 2 године
Паковање: 25 кг/бубањ
-
Гуар гума
Назив производа: Гуар гума у праху
CAS бр. 9000-30-0
МФ:C10H14N5Na2O12P3
Разред: Прехрамбени разред
Чување: Чувати на хладном и сувом месту, не замрзавати. Држати даље од јаке светлости.
Рок трајања: 2 године
Паковање: 25 кг/бубањ
-
Конјакова гума
Назив производа: Прашак од коњакове гуме
CAS број: 37220-17-0
Разред: Прехрамбени разред
Складиштење: Хладно и суво место
Рок трајања: 2 године
Паковање: 25 кг/бубањ
-
ЦМЦ
CAS број:9004-32-4
Паковање:25 кг/врећа
Мин. количина поруџбине:1000
Ставка
Спецификација
Резултат
Физички спољашњост
Бели или жућкасти прах
Бели или жућкасти прах
Вискозитет (1%, mpa·s)
3000 мин
3800
Степен супституције
0,9 мин
0,94
pH (25°C)
7,0-9,0
8.2
Влажност (%)
8.0Max
6,54
Чистоћа (%)
95,0%
98,6
Мрежа
98% пролази кроз 80
проћи
Напомене
Вискозитет мерен на влажној бази 1% воденог раствора, на 25°C, Брукфилдов вискозиметар типа LVDV-I. Закључак
Анализом је потврђен квалитет ове серије бр. -
Пектин
Назив производа: Пектин
CAS број: 9000-69-5
MF:C5H10O5
Разред: Прехрамбени разред
Складиштење: Хладно и суво место
Рок трајања: 2 године
Паковање: 25 кг/бубањ
-
Ксантан гума
Тип:Згушњивачи
CAS број:11138-66-2
Паковање: 25 кг/врећа
20 тона по 1x20Fcl без палете
Мин. количина поруџбине: 1000 кг
-
Карагенан
Тип: Згушњивачи
CAS број: 11114-20-8
Паковање: 25 кг/врећа
Мин. количина поруџбине: 1000 кг
-
Натријум алгинат
Назив производа: Натријум алгинат
CAS број: 33665-90-6
MF:C4H5NO45
Разред: Прехрамбени разред
Складиштење: Хладно и суво место
Рок трајања: 2 године
Паковање: 25 кг/бубањ
-
Желатин
CAS број:9000-70-8
Паковање:25 кг/врећа
Мин. количина поруџбине:1000 кг
Физичке и хемијске ставке Метода испитивања
ГБ6783-2013Резултат Јачина желеа (6,67%, 10°C) (Цветање) 240-260 253 Вискозност (6,67%, 60°C) (mPa·s) 2,0-4,0 2,7 Величина честица (меша) 40 40 Влажност (%) ≤14 8 Пепео (%) ≤2,0 0,65 pH вредност 4,0-6,5 5,8 Пропусност (%)
/таласна дужина (нм)450 нм ≥30 86 620 нм ≥50 92 Транспарентност (5%) (мм) ≥250 43 Нерастворљиве честице (%) ≤0,2 0,1 Сумпор-диоксид SO2 (mg/kg) ≤30 18 Водоник-пероксид H2O2 (мг/кг) ≤10 7.3 Арсен (As) (mg/kg) ≤1,0 0,8 Хром (Cr) (мг/кг) ≤2,0 0,9 Олово (Pb) (mg/kg) ≤1,5 0,8 Кадмијум (мг/кг) ≤0,1 Пропусница Жива (мг/кг) ≤0,05 Пропусница Боја Светло жуте или жућкасто-беле грануле