Састојци хране
-
Ксантан гума
Тип:Згушњивачи
CAS број:11138-66-2
Паковање: 25 кг/врећа
20 тона по 1x20Fcl без палете
Мин. количина поруџбине: 1000 кг
-
Карагенан
Тип: Згушњивачи
CAS број: 11114-20-8
Паковање: 25 кг/врећа
Мин. количина поруџбине: 1000 кг
-
Натријум алгинат
Назив производа: Натријум алгинат
CAS број: 33665-90-6
MF:C4H5NO45
Разред: Прехрамбени разред
Складиштење: Хладно и суво место
Рок трајања: 2 године
Паковање: 25 кг/бубањ
-
Микрокристална целулоза
CAS број:9004-34-6
Паковање:25 кг/врећа
Мин. количина поруџбине:1000 кг -
ЦМЦ
CAS број:9004-32-4
Паковање:25 кг/врећа
Мин. количина поруџбине:1000
Ставка
Спецификација
Резултат
Физички спољашњост
Бели или жућкасти прах
Бели или жућкасти прах
Вискозитет (1%, mpa·s)
3000 мин
3800
Степен супституције
0,9 мин
0,94
pH (25°C)
7,0-9,0
8.2
Влажност (%)
8.0Max
6,54
Чистоћа (%)
95,0%
98,6
Мрежа
98% пролази кроз 80
проћи
Напомене
Вискозитет мерен на влажној бази 1% воденог раствора, на 25°C, Брукфилдов вискозиметар типа LVDV-I. Закључак
Анализом је потврђен квалитет ове серије бр. -
Желатин
CAS број:9000-70-8
Паковање:25 кг/врећа
Мин. количина поруџбине:1000 кг
Физичке и хемијске ставке Метода испитивања
ГБ6783-2013Резултат Јачина желеа (6,67%, 10°C) (Цветање) 240-260 253 Вискозност (6,67%, 60°C) (mPa·s) 2,0-4,0 2,7 Величина честица (меша) 40 40 Влажност (%) ≤14 8 Пепео (%) ≤2,0 0,65 pH вредност 4,0-6,5 5,8 Пропусност (%)
/таласна дужина (нм)450 нм ≥30 86 620 нм ≥50 92 Транспарентност (5%) (мм) ≥250 43 Нерастворљиве честице (%) ≤0,2 0,1 Сумпор-диоксид SO2 (mg/kg) ≤30 18 Водоник-пероксид H2O2 (мг/кг) ≤10 7.3 Арсен (As) (mg/kg) ≤1,0 0,8 Хром (Cr) (мг/кг) ≤2,0 0,9 Олово (Pb) (mg/kg) ≤1,5 0,8 Кадмијум (мг/кг) ≤0,1 Пропусница Жива (мг/кг) ≤0,05 Пропусница Боја Светло жуте или жућкасто-беле грануле -
Прашак натријум бензоата
Назив производа: натријум бензоат у праху/гранули
CAS: 532-32-1
Молекуларна формула: C7H5NaO2
Молекуларна тежина: 122,1214
Физичка и хемијска својства: бели или безбојни призматични кристал, или бели прах. Релативна густина је 1,44. Растворљиво у води.
Паковање: унутрашње паковање је полиетиленска фолија, спољашње паковање је полипропиленска ткана врећа. Нето тежина 25 кг.
Складиштење: Проветрено и суво место, заштићено од сунца, даље од отвореног ватре.
Употреба: конзерванс, антимикробно средство.
-
Пропионска киселина
Назив производа:Пропионска киселина
CAS број:79-09-4
Мин. количина поруџбине:1000 кг
Ставке Спецификација Резултати Изглед Безбојно до светло жуто уље Праћено Мирис Благо оштар мирис Праћено Проценат теста ≥99,5 99,68 Густина (20°C) g/cm3 0,993-0,997 0,995 Тачка кључања 138,5~142,5 Праћено Алдехид
(пропионалдехид)%≤ 0,05 0,03% Влажност % ≤0,15 0,13 Остатак испаравања % ≤ 0,01 0,002 Оксид (мравља киселина) % ≤ 0,05 <0,05 Тешки метал (pb) (mg/kg) ≤2,0 <2,0 (As)/(mg/kg) ≤ 3,0 <3,0 -
Обложена сорбинска киселина
CAS број:110-44-1
Паковање:25 кг/врећа
Мин. количина поруџбине:1000 кгНазив: Обложена сорбинска киселина
Опис производа: узимајте сорбинску киселину као главну сировину, користећи патентирану технологију
опрема, пресвучена јестивим хидрогенизованим уљем. Кисели укус се ослобађа у благом и
дуготрајан, а премазани производ има добар ефекат против лепљења. CAS број: 110-44-1
Техничка спецификација:Индекс Индекс Изглед Бели кристални прах Садржај сорбинске киселине 85-90% Садржај јестивог хидрогенизованог уља 10-15% Арсен Максимално 2 ппм Олово Максимално 2 ппм Величина мреже (20-100 мрежа) 90% мин Употреба: углавном се користи као адитиви за храну, користи се у производњи слаткиша и пекарству. Паковање: У картонима или врећама од 25 кг. Рок трајања: 2 године. Складиштење и транспорт: Погодно за све услове транспорта, затворено и складиштено у
вентилирано, суво и сеновито складиште, не може се мешати са отровним -
Калијум цинамат
CAS број:16089-48-8
Паковање:25 кг/врећа
Мин. количина поруџбине:1000 кг
Сензорна својства Тест ставке Стандардно Резултат Изглед Кристални прах; Прошао/ла Боја Бела; Прошао/ла Укус/Мирис Благ мирис цимета; Прошао/ла Нечистоћа Без прљавих ствари; Прошао/ла Физичка и хемијска својства Тест ставке Стандардно Резултат Калијум цинамат
Садржај (ω/%)≥99,0 99,7 Влага, г/100 г ≤0,5 0,2 Величина честица,% Пропусност од 40 меша ≥99,0 100% pH (10% водени раствор) 7–8 7.2 -
НИСИН
CAS број:1414-45-5
Паковање:25 кг/врећа
Мин. количина поруџбине:1000 кг
Ставке Стандардно Резултати Опис Бели до кремасто-бели прах кремасто-бели прах Потенција ≥900 ИЈ/мг 1028 ИЈ/мг Губитак при сушењу ≤3,0% 0,60% Олово 1 мг/кг максимум <1 мг/кг Меркур 1 мг/кг максимум <1 мг/кг Арсен 1 мг/кг максимум <1 мг/кг Натријум хлорид ≥50% 92,50% Укупан број плоча Максимално 10 CFU/g <10 CFU/g Ешерихија коли 25 г Негативно Негативно Салмонела 25 г Негативно Негативно -
Натријум диацетат
CAS број:126-96-5
Паковање:25 кг/врећа
Мин. количина поруџбине:1000 кг
Назив производаВруће продаја праха натријум диацетата CAS 126-96-5 Куповина натријум диацетатаИзгледБели прахСертификацијаИСОПрименаАдитиви за хрануКључне речиКуповина натријум диацетата; Натријум диацетат; Натријум диацетатСкладиштењеЧувати на хладном, сувом и тамном месту у добро затвореној посуди или цилиндру.Рок трајања24 месеца