Л-тирозин у праху
л-тирозин
кратак увод
Тирозин (скраћено Tyr или Y) или 4-хидроксифенилаланин је једна од 22 аминокиселине које ћелије користе за синтезу протеина. Може се користити за синтезу протеина у ћелијама, са кодонима UAC и UAU. То је неесенцијална аминокиселина која садржи поларне бочне групе и може је синтетизовати људско тело. Реч „тирозин“ потиче од грчке речи tyros, што значи сир. Почетком 19. века, први га је открио немачки хемичар Еустус фон Либих у казеину, сиру, а када се користи као функционална или бочна група, назива се тирозин.
функција
Поред тога што је протеинска аминокиселина, тирозин игра посебну улогу у преносу сигнала у протеинима ослањајући се на фенолне функционалне групе. Његова функција је као рецептор за фосфатне групе које преносе протеин киназе (тзв. тирозин киназни рецептори), док фосфорилација хидроксилних група мења активност циљног протеина.
Тирозин такође игра важну улогу у фотосинтези, служећи као добављач електрона у реакцији редукције оксидованог хлорофила у хлоропластима (Фотосистем II), депротонацији фенолних OH група и коначно редукцији помоћу четворојезгарних манганових кластера у Фотосистему II.
Извори у исхрани
Тирозин се може синтетизовати из фенилаланина у телу и може се наћи у многим намирницама богатим протеинима као што су пилетина, ћуретина, риба, млеко, јогурт, сир, кикирики, бадеми, семе бундеве, сусам, соја, лима пасуљ, авокадо и банане.
Л-тирозин је неесенцијална аминокиселина и једна од кључних супстанци у метаболизму метионина. Широко је присутан у организмима и игра важну улогу у вишеструким биолошким процесима.
Л-тирозин је компонента протеина и учествује у процесу синтезе протеина. Такође је прекурсор разних биоактивних супстанци, укључујући катехоламинске неуротрансмитере као што су допамин, норепинефрин и адреналин, као и хормоне штитне жлезде и меланин.
Поред тога, Л-тирозин је такође укључен у синтезу важних биолошких молекула путем низа ензима у телу, као што су тирозин киназа и тирозин хидроксилаза, који су укључени у путеве сигнализације киназе и физиолошку регулацију.
Унос Л-тирозина може се остварити исхраном, са обилним изворима хране, укључујући орашасте плодове, семенке, месо, рибу и млечне производе. Поред тога, Л-тирозин се такође може претворити из друге аминокиселине, фенилаланина, путем синтезе тирозина у телу.
1. Више од 10 година искуства са ИСО сертификатом,
2. Фабрика мешања укуса и заслађивача, сопствени брендови Тиањиа,
3. Истраживање тржишта, знање и праћење трендова,
4. Благовремена испорука и промоција залиха производа са високом потражњом,
5. Поуздано и строго поштовање уговорне одговорности и постпродајне услуге,
6. Професионалац за међународне логистичке услуге, легализацију докумената и процес инспекције треће стране.
