FCC ксантан гума дебљине 80mesh/200mesh
Опис ксантан гуме:
Ксантан гума је екстрацелуларни кисели хетерополисахарид произведен ферментацијом бактерије Xanthomonas campestris. Направљен од кукурузног скроба и других угљених хидрата кроз процесе кластеризације, екстракције, испаравања и млевења, широко се користи у индустријама као што су прехрамбена, нафтна, металуршка и текстилна.
Функција：
Широко се користи као згушњивач отпоран на соли/киселине, високо ефикасно средство за суспендовање и емулгатор, средство за пуњење високе вискозности у
разне прехрамбене производе и пића. Не само да може побољшати перформансе задржавања воде и облика, већ и побољшати стабилност замрзавања/одмрзавања и укус прехрамбених производа и пића.
Време објаве: 10. октобар 2022.