Натријум алгинат

Кратак опис:

Назив производа: Натријум алгинат

CAS број: 33665-90-6

MF:C4H5NO45

Разред: Прехрамбени разред

Складиштење: Хладно и суво место

Рок трајања: 2 године

Паковање: 25 кг/бубањ


Детаљи производа

Детаљне фотографије

Честа питања

Ознаке производа

Спецификација натријум алгината

Назив производа Натријум алгинат
Спецификација 98% мин.
Изглед Бели фини прах
ЦАС 9005-38-3
Молекуларна формула C6H7NaO6

1) Натријум алгинат се широко користи у разним врстама хране

2) Натријум алгинат прехрамбене класе је природни полисахарид екстрахован из смеђих морских алги, који има бројне функционалности у прехрамбеној индустрији, као што су средство за згушњавање, стабилизатор, емулгатор, средство за побољшање текстуре, средство против ретроградације скроба и средство за желирање, захваљујући свом посебном хемијском саставу и одличним својствима. Алгинат се може широко примењивати као природни адитив у разним врстама хране, као што су пшенично брашно, резанци, замрзнути производи од брашна, пекарски производи итд.

ТИАЊИА Ригороус-3
ТИАЊИА Ригороус-4
ТИАЊИА Ригороус-2
ТИАЊИА Ригороус-5
ТИАЊИА Ригороус-1

1. Више од 10 година искуства са ИСО сертификатом,
2. Фабрика мешања укуса и заслађивача, сопствени брендови Тиањиа,
3. Истраживање тржишта, знање и праћење трендова,
4. Благовремена испорука и промоција залиха производа са високом потражњом,
5. Поуздано и строго поштовање уговорне одговорности и постпродајне услуге,
6. Професионалац за међународне логистичке услуге, легализацију докумената и процес инспекције треће стране.


  • Претходно:
  • Следеће:

  • 1

    Функција натријум алгината
    Натријум алгинат је врста полимерног једињења високе вискозности. Разликује се од скроба, целулозе итд. по томе што има
    карбоксилна група, која је алдехидна група β-D-мануронске киселине, високог гликолонског киселинског слоја формираног гликозидном везом. Њена функционална својства су следећа:
    (1) јако хидрофилан, може се растворити у хладној и топлој води, формирајући веома вискозни хомогени раствор.
    (2) Прави раствор који се формира има мекоћу, једноликост и друга одлична својства која је тешко постићи другим
    аналоги.
    (3) Има јак заштитни ефекат на колоид и јаку емулгаторску способност на уље.
    (4) Додавање алуминијума, баријума, калцијума, бакра, гвожђа, олова, цинка, никла и других металних соли у раствор ће створити
    нерастворљиви алгинат. Ове металне соли су пуфери фосфата и ацетата натријума и калијума, који могу инхибирати и одложити очвршћавање.

     
    Примена натријум алгината
    (1) Храна за резанце: 0,2% до 0,5% натријум алгината се додаје у производњу резанаца, рибљих резанаца, резанаца брзе хране и резанаца са сиром, што може значајно повећати лепљивост, спречити да постану крти, ефикасно смањити стопу ломљења, отпорност на кување, отпорност на пену, нелепљивост, јаку чврстоћу, високу жилавост, фин укус, подмазивање, жвакање.
    (2) сладолед, сладолед на штапићу, сладолед: производња сладоледа, сладоледа на штапићу, сладоледа, генерално се додаје 0,1-0,5% натријум алгината као стабилизатор, смеса је уједначена, лако се подешава проток смесе приликом замрзавања, лако се меша. Производи добро чувају облик, глатки су и нежни, и доброг су укуса.
    (3) Млечни производи и пића: Натријум алгинат се може користити као стабилизатор за смрзнуто млеко, смрзнути сок и друга пића. Додавање одговарајуће количине натријум алгината у смрзнуто млеко може очигледно побољшати укус, без лепљивог и чврстог осећаја. Посебно, додавање 0,25%-2% натријум алгината у јогурт може одржати и побољшати облик груди, спречити пад вискозности током процеса дезинфекције на високој температури, али такође може продужити период складиштења, тако да његов посебан укус остане непромењен. Такође се може користити као згушњивач и емулгатор за маргарин. Поред тога, додаје се пићу, са сахарином и додатцима, да би се добио освежавајући воћни сируп, са глатким и уједначеним укусом, стабилним и неслојеним.

    П1. Како наставити са поруџбином за сваки производ?

    Прво, пошаљите нам упит како бисте нам рекли своје захтеве (важно);
    Друго, послаћемо вам комплетну понуду укључујући трошкове испоруке;

    Треће, потврдите поруџбину и пошаљите уплату/депозит;
    Четири, организоваћемо производњу или испоручити робу након што примимо банковну потврду.

    П2. Које сертификате квалитета производа можете да пружите?

    ГМП, ИСО22000, ХАЦЦП, БРЦ, КОШЕР, МУИ ХАЛАЛ, ИСО9001, ИСО14001 и извештај о испитивању треће стране, као што су СГС или БВ.

    П3. Да ли сте стручњак за извозне логистичке услуге и легализацију докумената?

    А. Више од 10 година, са пуним искуством у логистици и постпродајним услугама.
    Б. Познавање и искуство у легализацији сертификата: легализација CCPIT/амбасаде и сертификат о прегледу пре отпреме. COC сертификати, у зависности од захтева купца.

    П4. Можете ли дати узорке?

    У могућности смо да обезбедимо узорке за одобрење квалитета пре испоруке, пробну производњу и такође подржимо нашег партнера да заједно развије више пословања.

    П5. Које брендове и пакете можете да понудите?

    А. Оригинални бренд, бренд Тиањиа, а такође и ОЕМ на основу захтева купца,
    Б. Пакети могу бити мали пакети до 1 кг/врећа или 1 кг/лименка на захтев купца.

    П6. Који је рок плаћања?

    Т/Т, акредитив, плаћање путем плаћања, Вестерн Унион.

    П7. Какви су услови испоруке?

    A. EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU или путем DHL/FEDEX/TNT.
    Б. Пошиљка може бити мешовита FCL, FCL, LCL или авио-компанијом, бродом и возом.

    Напишите своју поруку овде и пошаљите нам је