ТианЈиа произвођач прехрамбених адитива НИСИН
Тип:Антиоксиданси, конзерванси
Изглед низина:Бели прах
Квалитет низина:конзерванс за храну
Нисин (ЦАС 1414-45-5) је светлосмеђи прах, полициклични антибактеријски пептид који производи бактерија Лацтоцоццус лацтис који се користи као конзерванс за храну.Стрептоцоццус, сигурност је веома висока.Лактични стрептокок, али са другим конзервансима антикорозивног система, може ефикасно заштитити храну од микробног уништавања, сада се широко користи у месним производима, млечним производима итд.
Пријаве:
1. Нисин је врста антимикробног средства уског спектра, може убити и инхибирати грам-позитивне бактерије, а квасац, грам-негативне бактерије и плесни су неважећи.Правила се могу користити у месу и млечним производима у Кини, највећа количина од 0,5 г/кг;У биљном протеинском напитку и конзервама максимална употреба 0,2 г/кг.
2. Због свог природно селективног спектра деловања, такође се користи као селективно средство у микробиолошким медијима за изолацију грам-негативних бактерија, квасца и плесни.
Природни конзерванс у праху за храну
Е234 Нисин
Нисин је природни биолошки антибактеријски пептид произведен ферментацијом низина који је природно присутан у млеку и сиру.Има антибактеријски ефекат широког спектра и може ефикасно инхибирати раст и репродукцију већине грам-позитивних бактерија и њихових спора.Конкретно, има очигледне инхибиторне ефекте на уобичајени Стапхилоцоццус ауреус, Стрептоцоццус хемолитицус, ботулинум и друге бактерије, и може играти улогу у очувању и очувању многих намирница.Поред тога, низин има добру стабилност, отпорност на топлоту и отпорност на киселине, и има добре изгледе за примену у прехрамбеној индустрији.
НИСИН се може широко користити у месним производима, млечним производима, конзервираној храни, морским плодовима, пићима, напитцима од воћних сокова, течним јајима и производима од јаја, зачинима, процесима ферментације, пециви, готовим намирницама, основним зачинима, прехрамбеним пољима итд.
1. Више од 10 година искуства са ИСО сертификатом,
2. Фабрика мешања укуса и заслађивача, Тиањиа сопствени брендови,
3. Истраживање о знању тржишта и праћење трендова,
4. Благовремена испорука и промоција залиха за вруће захтевне производе,
5. Поуздан и стриктно придржавајте се уговорне одговорности и услуга након продаје,
6. Стручњак за међународне логистичке услуге, документе за легализацију и процес инспекције треће стране.
